Como todos los años, cuando comienza enero, iniciamos nuevos cursos en Caritas Diocesana Barbastro-Monzón.
El día 23 empezó el curso “Operaciones Básicas de cocina”, donde 12 alumn@s aprenden a preparar y presentar elaboraciones culinarias sencillas, asistiendo en la preparación de elaboraciones más complejas, ejecutando y aplicando operaciones, técnicas y normas básicas de manipulación, preparación y conservación de alimentos.
Teniendo en cuenta este objetivo, nuestro alumnado saldrá preparado para su incorporación laboral en el sector hostelero y de restauración de gran demanda en nuestra zona.
El curso se realiza en nuestras instalaciones del Centro de Formación Ágape sito en C/ Joaquín Sorolla, 3 de Monzón.
